Fetuccine a la Marinera




Lista de ingredientes:

  • 500 gr de fetuccine
  • 250 gr. de camarones limpios
  • 250 gr. de calamares limpios y cortados en aros
  • 100 gr. de mejillones sin concha
  • 1 cebolla grande picada en cubos pequeños
  • 3 dientes de ajo picados
  • 500 gr. de puré de tomate
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto


Preparación:

En una sartén grande con un poco de aceite de oliva sofreír a fuego alto la cebolla picada, durante 2 minutos, bajar el fuego a medio y añadir el ajo.

Incorporar el puré de tomate y cocinar por 20 minutos.

Agregar los camarones, calamares, mejillones y cocinar durante 15 minutos más. Sazonar y retirar del fuego.

Cocinar los fetuccine hasta que estén al dente.